Cách sử dụng máy đo độ đường Brix chính hãng

Cách sử dụng máy đo độ đường Brix chính hãng

  tháng 10 04, 2018    nhiên

---

Đường là thành phần có trong hầu hết các thực phẩm, với hàm lượng khác nhau. Đường tạo nên vị ngọt cho thực phẩm, thực phẩm có lượng đường càng cao thì vị ngọt càng đậm hơn. Trong sản xuất và các lĩnh vực khác của đời sống, người ta cần đo hàm lượng đường trong thực phẩm. Dụng cụ bạn cần để thực hiện việc này là máy đo độ đường brix.

Một trong những loại máy đo độ đường brix được sử dụng rộng rãi trên thị trường là khúc xạ kế đo độ ngọt. Có hai loại khúc xạ kế đo độ ngọt là khúc xạ kế quang năng (loại này đọc kết quả đo trên hệ thống vạch) và khúc xạ kế điện tử (loại này tự động hiển thị kết quả đo bằng số trên màn hình LCD).

Sử dụng máy đo độ đường brix khá đơn giản, chỉ một vài lưu ý nhỏ khi sử dụng mà trong bài viết này chúng tôi sẽ thông tin cho bạn.

Hướng dẫn sử dụng máy đo độ ngọt brix đơn giản

Bước 1: Bạn để nước cất tinh khiết lên bề mặt lăng kính. Sau đó thông qua thị kính, bạn quan sát hệ thống vạch. Nếu nền xanh chỉ về mức 0 thì không cần hiệu chỉnh lại, nếu nền xanh chưa ở mức 0 thì bạn dùng vít hiệu chỉnh chỉnh về mức 0. Thông thường, máy đo độ đường brix đã được hiệu chỉnh sẵn tại nơi sản xuất nên kết quả đo rất chính xác,nhưng bạn vẫn nên thường xuyên thực hiện bước này để kiểm tra hoạt động của máy.

Bước 2: Để mẫu thử lên lăng kính của máy đo độ đường brix. Mẫu thử ở thể lỏng và có nhiệt độ nằm trong giới hạn bù nhiệt của máy để có kết quả đo chính xác nhất. Bạn lưu ý là phải để mẫu thử phân bố đều trên cả bề mặt lăng kính, tránh việc dung dịch chỉ nằm ở một phần lăng kính. Vì vậy, sau khi đậy nắp lăng kính, bạn cần di chuyển nhẹ nhàng máy để dung dịch trải đều lên lăng kính.

Bước 3: Đọc độ đường của dung dịch. Thông qua thị kính, bạn sẽ nhìn thấy hệ thống vạch theo độ brix. Bạn có thể chỉnh tiêu cự để quan sát rõ hơn. Phần màu trắng biểu thị độ brix của dung dịch.

Bước 4: Vệ sinh máy đo độ đường brix. Dùng khăn lau nhẹ bề mặt lăng kính. Bạn không được dùng nước vệ sinh toàn bộ máy, hãy đảm bảo máy luôn được khô ráo.

Hy vọng bài viết cách sử dụng máy đo độ đường Brix giúp bạn có được kết quả đo độ đường chính xác. Bạn cũng cần nhớ là không nên để máy tiếp xúc với nước, trừ bộ phận lăng kính. Cách bảo quản máy đo độ đường brix tốt nhất là đặt máy trong hộp đựng máy như khi bạn vừa mua máy vì đây là thiết kế giúp bảo quản máy tốt nhất.

Siêu thị Hải Minh từ lâu được biết đến là địa chỉ đảm bảo uy tín, chất lượng hàng đầu trên toàn quốc về cung cấp, nhập khẩu đa dạng các dòng máy đo độ ngọt giá rẻ, chất lượng. Cam kết 100% có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Gọi ngay hotline của Hải Minh để được hỗ trợ và tư vấn mua hàng nhanh nhất!

Mọi thông tin chi tiết vui liên hệ theo thông tin phía bên dưới:

Hồ Chí Minh: 0902 787 139 - 0932 196 898 - 0909722139

Hà Nội: 0962 714 680 - 0964 026 805 - 0906 946 426

Hải Phòng: 0868.227775 - 0868.547778

Thanh Hóa: 0963.040.460 – 0962.986.450